Dr. Arzu Durukan Merhaba sevgili BuaRt Kulüp üyeleri, Bu köşede, yemek kültürü ve tarihi ile ilgili yazılarımla sizlerle birlikte olacağım. Ayrıca videolarımla da sizlere yemeğin tarihler boyunca yolculuğunu anlatacağım. Bu nedenle, bu ilk yazımla size çalıştığım alanı anlatmak istedim. Her zaman söylüyorum, dünya üzerinde milyarlarca insan her gün milyarlarca kere yemek yiyor ve ben insanların vazgeçilmezi olan bu yemeğin kültürünü, antropolojisini ve tarihini çalışmayı çok

Dr. Pelin Batu Yazılı tarih boyunca geçmişi bize anlatanların ezici çoğunluğu erkekti. Haliyle ilk çağlardan itibaren kadının adı sadece silinmekle kalmadı, kötülendi, cadılaştırıldı, ilk günahı işleyen ve işleten bir mahluk olarak şeytanla işbirliği yapmaya müsait olağan şüpheli oldu. Devletin ve din kurumlarının hegemonyası altında kadın tehlikeli, baştan çıkarıcı, aptal, vasıfsız…pejoratif ne damga ararsanız, öyle yaftalandı. Aristo’nun dediği gibi “eksik erkek” olan bu ci

Osman Erden Trump’ın başarıya ulaştığı iki seçim kampanyasında da sanata dair neredeyse hiçbir şey söylememiş olması dikkate değer. Kendisinin geçmişte sanata dair takındığı tavırlardan yola çıkarak önümüzdeki döneme dair ipuçları yakalayabiliriz.