top of page

Gastrodiplomasi, Mutfak Diplomasisi Değildir!

Dr. Arzu Durukan Son yirmi yılda diplomasi hızlı bir şekilde yiyecek ve gastronomi birlikteliğine katıldı ve bu üçlü ilişkinin kavramsallaşmasına neden oldu. Ülkeler yumuşak güçlerini artırarak kültürel alışverişin gerçekleşmesini ve kendilerini, ulusal kimliklerini yiyecek yoluyla dünyaya göstermeyi istiyorlar. Diplomatik araçlar kullanarak ulusal yemekleri aracılığıyla kültürel varlıklarını diğer kültürlere tanıtırken ulusal stratejiler kullanıyorlar. Ancak bu yapılırken ba

Nice: Matisse ve Chagall’ın Kenti

Osman Erden Fransa'nın güneydoğusunda, Akdeniz kıyısında yer alan Nice kenti, 19. yüzyıldan itibaren yalnızca bir tatil beldesi değil, aynı zamanda sanatçıların gözdesi haline gelmiş bir kültür merkezidir. Nice’in sanat tarihi açısından önemi, hem doğasının sunduğu ışık ve renk potansiyelinde, hem de şehre yerleşen veya buradan geçen sanatçıların bıraktığı izlerde aranmalıdır. Matisse’ten Chagall’a, Renoir’den Bonnard’a uzanan bir dizi önemli figür, Nice’i bir “ilham coğrafya

bottom of page